LA VAISSELLE RÉFRACTAIRE

Depuis des générations, la Poterie Ravel perpétue le savoir-faire de la céramique culinaire en Provence. Dans nos ateliers, nos artisans façonnent à la main une collection de vaisselle réfractaire, idéale pour une cuisine authentique et conviviale. Daubières, poêlons, plats à gratin… chaque pièce est pensée pour passer du four à la table !

Fabriqués au sein même de notre manufacture, ces articles sont tournés et émaillés avec soin, disponibles en deux finitions emblématiques : le vert profond et le miel doré. Ces émaux traditionnels, à la fois chaleureux et raffinés, apportent à vos recettes le charme intemporel de la Provence.

Comme tous les objets de cuisson en terre cuite, nos pièces demandent une attention particulière. Pour préserver leur solidité et leur beauté, il est essentiel d’éviter les chocs thermiques trop brutaux. Placées dans un four encore froid ou légèrement préchauffé, elles révèlent toutes leurs qualités culinaires : une cuisson douce et homogène qui exalte les saveurs.